Encontro com Produtores Rurais
A Prefeitura de São Bento do Sul, por meio da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente em parceria com a Epagri, realizou na última terça-feira (22), um encontro com produtores rurais do município. O evento realizado no Recanto Rural Água Doce teve como objetivo destacar a importância da participação dos produtores nas iniciativas de valorização dos produtos regionais.
A diretora de Agricultura, Marina Aparecida dos Santos, destacou que nossa região conta com três produtos com indicação geográfica: o mel de melato de bracatinga, erva mate e a banana. “Muitos desses itens, como o mel de bracatinga, já estão sendo exportados para a Alemanha, enquanto a erva mate já é utilizada em diversas marcas de cosméticos”, explicou.
Durante o encontro os participantes puderam conhecer melhor as características e potencialidades desses produtos. “Tanto no turismo rural, quanto na culinária, experimentando receitas culinárias utilizando os produtos e dicas importantes sobre como incorporá-los no dia a dia”, destacou Marina.
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