4 motivos para entender por que chá é melhor do que café

As infusões são versáteis, podem ser consumidas por todo mundo a qualquer hora do dia e, além de fazer bem à saúde, são mais baratas

Café ou chá? Se você ainda tem dúvida sobre qual bebida escolher, coloque a água para aquecer enquanto lê o texto a seguir e prepare-se para infusionar o seu chá preferido. Segunda bebida mais consumida no mundo depois da água, o chá leva vantagem sobre o café em vários quesitos que vão além do gosto pessoal de cada um.

Os especialistas da rede de chás premium Tea Shop reuniram quatro razões para você entender. Confira:

1.

O chá é mais versátil

A maioria das pessoas prefere consumir o chá quentinho, mas além de combinar com aquela xícara fumegante a bebida pode ser servida gelada. É ótima para refrescar nos dias de calor ou para repor nutrientes no pós-treino, só para dar dois exemplos.

Além disso, a versatilidade permite que o chá esteja presente em todo lugar: na culinária, em doces, drinques, smoothies e todo tipo de receita que sua imaginação permitir. As folhas das infusões dão um toque de sabor e personalidade a qualquer alimento e suas propriedades fazem bem à saúde.

2.

O chá pode ser consumido por todos

Se você é daqueles que só acorda após uma xícara de café, precisa saber que tanto o café quanto o chá (extraído das folhas da Camellia sinensis) são estimulantes. A diferença é que a cafeína presente no cafezinho provoca um estímulo imediato, enquanto a teína do chá tem efeito prolongado ao longo das horas.

Mas tem gente que, por recomendação médica, tem algum tipo de restrição a esse tipo de substância estimulante do café e do chá. O que fazer? Abrir mão da bebida? Em se tratando do chá, nem pensar. Basta escolher uma infusão sem teína – e elas são inúmeras e muitos saborosas. Uma das infusões queridinhas para essas situações é o Rooibos, arbusto nativo do continente africano e rico em eletrólitos, importantes para repor nutrientes.

Portanto, o chá é para todos. Ele pode ser consumido por crianças, idosos, gestantes... basta escolher a infusão certa.

3.

O chá cai bem em todos os momentos

O chá é um aliado do relógio: vai bem em qualquer momento do dia. Tomar uma xícara de café antes de dormir não é recomendável para quem quer ter um sono tranquilo, certo? Pois é.

Já uma xícara de chá pode, e é até indicada. Opte por infusões com propriedades relaxantes, como valeriana ou camomila, e tenha uma noite de sono reparadora.

4.

O chá é mais barato

Essa muita gente não sabia, mas o chá pesa menos no bolso do que o café. É só fazer as contas!

Uma xícara de café em cápsula custa, em média, R$ 2,30 (isso se você preparar o cafezinho em casa, já que na rua é bem mais caro).

Enquanto isso, uma xícara de chá premium sai a um preço médio de R$ 1,40. O segredo para quem conhece o mundo das infusões está no rendimento: apenas 50 gramas de chá rendem 25 canecas ou 7,5 litros. É bom para a saúde e para o bolso!

A Tea Shop

A maior e mais especializada rede de chás premium do país tem mais de uma década de atuação no mercado brasileiro. Chegou em maio de 2013 via Porto Alegre. A ideia empreendedora partiu do empresário e tea sommelier Michel Bitencourt, que teve a ideia de trazer a marca para o Brasil enquanto cursava um MBA em Barcelona. Foi lá que conheceu a matriz e o modelo de negócio da rede, com 30 anos de história e mais de 100 lojas em cinco países – além da Espanha e do Brasil, está presente na Itália, Portugal e Argentina.

As lojas da Tea Shop se caracterizam pelas latas douradas para armazenar o chá, mantendo o aroma e o frescor das folhas. O site teashop.com.br disponibiliza uma vitrine à escolha do consumidor com opções para saborear em diferentes momentos do dia (manhã, após as refeições, antes de dormir, no pré e pós-treino etc.) e para harmonizar com todos os tipos de comida e bebida.