SCHLACHTFEST PROMOVE A CULTURA GERMÂNICA E BRINDA A ALEGRIA

SCHLACHTFEST PROMOVE A CULTURA

GERMÂNICA E BRINDA A ALEGRIA

Seguindo o costume das festas germânicas, o ritual de

sangria do primeiro barril de chopp abrirá oficialmente a 39ª edição

da Schlachtfest, às 20h30 desta quinta-feira no Biergarten da

Sociedade Ginástica. No cerimonial de abertura haverá ainda o

lançamento do caneco oficial da festa, que é comemorativo aos 70

anos da Oxford e aos 150 anos de São Bento do Sul.

Apresentações folclóricas e show da centenária Banda Treml

completará a programação do primeiro dia.

Os portões da Sociedade Ginástica, no entanto, irão abrir às

15 horas para receber o público. Haverá música ao vivo no

Biergarten e atendimento na praça de alimentação. Como

tradicionalmente acontece, às 18h será celebrada missa na Igreja

Matriz em homenagem aos imigrantes que colonizaram a cidade e

trouxeram a cultura germânica.

A Schlachtfest seguirá até domingo com uma ampla

programação, que inclui bailes, apresentações culturais, jogos

germânicos e desfile festivo. Mais de 30 grupos irão se revezar nos

palcos da Sociedade Ginástica, com apresentações folclóricas e

musicais. Serão 17 bandas para animar os bailes nos salões e na

área do Biergarten – Jardim da Cerveja.

Na sexta-feira, acontece o tradicional concurso da Rainha e

Princesas, com a participação de 12 candidatas ao título. No

sábado e domingo, a Schlachtfest abre às 11 horas para dias

repletos de atrações. No sábado às 15 horas, o desfile levará a

cultura às ruas de São Bento do Sul, com a presença de 70 grupos

e aproximadamente 2 mil participantes.

Durante toda a festa haverá parque infantil com diversos

brinquedos na área interna do clube e uma ampla praça de

alimentação. A programação completa da festa podem ser vistas no

site www.schlachtfest.com.br e ainda nas redes sociais Instagram e

Facebook.

GASTRONOMIA - Além do prato típico tradicional, será servido

café colonial com ampla variedade de doces e salgados. Na Praça

de Alimentação, haverá uma diversidade de opções de porções e

lanches, incluindo batata recheada, panqueca de batata, carnes,

sanduíches, hambúrguer, crepe, pizza, doces e brigadeiros. As

receitas alemãs estão presentes em vários pratos, como a carne

crua temperada hackepeter, as salsichas bratwurst e currywurst, o

pão de carne leberkäse, bretzel, cachorro quente e sanduíche

alemão.

BEBIDAS – Na área etílica, serão servidos diversos sabores de

chopp pelas cervejarias Brahma, Patanegra e Schornstein, incluindo

o exclusivo Chopp Schlachtfest, que segue a receita alemã de puro

malte, utilizando ingredientes importados, no estilo Munich Helles.

Haverá ainda vinhos e espumantes da Decanter, digestivos da

Underberg e drinks da Verve Destilaria.