A programação de reabertura da Ponte Hercílio Luz, que vai do dia 30 de dezembro de 2019 ao dia 5 de janeiro de 2020, contará com 17 espaços de alimentos e bebidas como cerveja artesanal, açaí, salgados e doces. As empresas foram selecionadas via edital.
Serão disponibilizados 11 espaços na cabeceira insular e seis espaços na cabeceira continental. As estruturas estarão organizadas em food bike, food kart ou estandes de até 2x2m.