Dia a dia: o MST que funciona

Com resultados inclusive em São Bento do Sul, onde foi inaugurada na semana passada uma cooperativa do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra

Movimento conta com apoio do Incra para desenvolver o projeto (Foto Divulgação)

O governo são-bentense inaugurou oficialmente no dia 3, sexta-feira passada, a sua central de distribuição de merenda escolar - uma parceria com a Cooperativa Regional de Industrialização e Comercialização Dolcimar Luiz Brunetto (Cooperdotchi). A central, localizada nas instalações da antiga Móveis Leopoldo, funcionará como um ponto de distribuição de hortifrutigranjeiros. Toda a produção comprada da agricultura familiar ficará na câmara fria e, de acordo com a necessidade, será destinada às escolas municipais. Para incentivar a agricultura familiar, a Secretaria de Educação de São Bento do Sul - tendo parceira com a Secretaria de Agricultura - compra essa produção. Somente em 2011 foram comprados R$ 223 mil em produtos da agricultura familiar. No total a Secretaria de Educação já investiu R$ 875 mil em merenda escolar. São mais de vinte e três mil refeições diárias - com qualidade supervisionada por nutricionista.

Conforme o secretário de Agricultura, Edi Salomon, a câmara fria foi instalada através de uma parceria com o governo federal e a própria cooperativa. "A câmara garante muito mais tempo de conservação aos alimentos, nos permitindo assim adquirir mais produtos dos nossos produtores, pois os produtos não vão estragar tão facilmente", diz. A capacidade da câmara é de até quinze toneladas de alimentos - algo como setecentas caixas de maçã, por exemplo. Participaram da inauguração o prefeito Magno Bollmann, o próprio secretário de Agricultura, representantes da Cooperdotchi e merendeiras de todas as escolas da rede municipal, que inclusive receberam uma cesta da cooperativa.

Produtos são destinados à merenda escolar (Fabiano Kutach/PMSBS/Arquivo)

ATRAVESSADORES

Em seu pronunciamento, o prefeito ressaltou a valorização do pequeno agricultor, "que estava sendo prejudicado pelos atravessadores, os quais ficavam com boa parte do lucro". Nesse modelo de agricultura familiar a prefeitura compra a produção dos agricultores e destina à merenda escolar. "Esse alimento vindo do agricultor local é de melhor qualidade, o que certamente é um benefício a mais para nossas crianças", disse Magno.  Atualmente quase 40% da merenda escolar destinada às crianças vêm da agricultura familiar. A meta do governo é aumentar ainda mais esse número. A legislação nacional exige no mínimo 30%.

A Cooperdotchi é a autora de um projeto que propôs o Programa de Aquisição de Alimentos (PPA) ao Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. O programa inclusive foi adotado como uma das estratégicas do Fome Zero. O PPA existe em diferentes municípios da região, atendidos pela mesma cooperativa, formada por famílias beneficiadas pelo programa de reforma agrária. O PPA é desenvolvido pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Uma grande área em Araquari, proximidades de Joinville, abriga famílias de um dos assentamentos produtores de alimentos para a Cooperdotchi, a cooperativa do MST que leva frutas e verduras para escolas públicas e entidades sociais da região. Outro assentamento está localizado no distrito de Volta Grande, em Rio Negrinho, município também beneficiado pelo programa.

Magno Bollmann, Teddy Santa Cruz e Edi Salomon (Foto Luciane Nagorski Augustin/PMSBS)

CHAMADA PÚBLICA

Porém, conforme o coordenador do programa em São Bento, Teddy Ariel Miranda Santa Cruz, assessor do gabinete do prefeito Magno Bollmann, na medida do possível, de acordo com a disponibilidade, os produtos são adquiridos junto aos próprios agricultores são-bentenses. O restante vem da produção de outros assentamentos ligados à Cooperdotchi, que tem vencido as chamadas públicas - uma espécie de licitação - para realizar tal atividade em São Bento. Conforme Teddy, a próxima chamada acontecerá agora no segundo semestre. A maioria dos produtos é livre de agrotóxicos. "Quase que completamente", explica o coordenador. De acordo com as solicitações das merendeiras, a prefeitura faz os pedidos semanalmente aos agricultores, cujos produtos são repassados às escolas justamente através da cooperativa. "Vamos começar a cadastrar mais agricultores", avisa Teddy. Maiores informações podem ser obtidas através do telefone 3635-5298.

A Horta Comunitária do bairro Serra Alta (Foto Luciane Nagorski Augustin/PMSBS)

PRIMEIRA COLHEITA

Os moradores do bairro Serra Alta, participantes da Horta Comunitária, comemoram a primeira colheita de hortaliças plantadas cerca de um mês e meio atrás. O projeto, realizado por meio da Secretaria de Assistência Social, em parceria com a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), tem o objetivo de incentivar a produção de alimentos saudáveis, sem o uso de agrotóxicos. Também na última sexta-feira, os moradores convidaram o prefeito Magno Bollmann, o chefe de gabinete Cláudio Schultz e a secretária de Assistência Social, Lindacir Conde, para saborearem um almoço com as primeiras hortaliças colhidas da horta. "Estou impressionado com o trabalho que vocês desenvolveram neste local", disse o prefeito. "Há uns dias a única coisa que tinha aqui era um gramado e agora foi transformado numa maravilhosa e produtiva horta", elogiou o prefeito.

Sob a orientação das engenheiras agrônomas Susi Mara Fredi e Renata Gomes, os moradores fizeram o plantio de árvores frutíferas, hortaliças, ervas medicinais e flores. "Com o apoio da prefeitura conseguimos ensinar métodos de cultivo de hortaliças somente com adubo orgânico e os moradores foram cada vez mais se motivando e colaborando, e o resultado é que hoje todos têm verduras para colocar na sua mesa e com isso ter uma alimentação mais saudável", relata a engenheira Susi.

EXPANSÃO DO PROJETO

Desde que foi inaugurada, no dia 28 de abril, muitas foram as mudanças e melhorias feitas na Horta Comunitária. Uma delas foi a criação do "estatuto da horta", que estabelece as regras, direitos e deveres de cada voluntário. A secretária informou que o bairro Serra Alta serve de exemplo e que mais projetos deverão ser implantados nos próximos meses. "Já estamos com tudo pronto para iniciar o projeto no bairro Centenário e está em estudo a implantação em mais dois pontos da cidade", avisa Lindacir. O almoço foi preparado pelos próprios moradores. No cardápio, saladas de alface roxo e rúcula, e temperos como salsa e cebola verde. Inicialmente toda a produção será dividida entre os voluntários, mas, segundo a secretária, já existe uma proposta para fazer a comercialização do excedente da produção futuramente. (Por Elvis Lozeiko, com Assessoria de Imprensa do governo municipal).