
O café da manhã do domingo de Páscoa tem um significado especial para os descendentes de ucranianos que moram em Prudentópolis, na região central do Paraná. Eles costumam presentear as pessoas queridas com pêssankas, que são ovos de aves decorados à mão. A artesã Vera Lúcia Daciuk, 53 anos, ajuda a manter a tradição, confeccionando pêssankas há 21 anos.
A palavra deriva do verbo ucraniano “pessaty”, que significa escrever. Segundo Vera, o presente é dado no período da manhã e simboliza a ressurreição de Jesus Cristo. “Os ovos são abençoados nas igrejas no Sábado Santo e dados no café da manhã do domingo de Páscoa”, conta. O costume é cultivado pelos descendentes de ucranianos que moram em Prudentópolis, que é considerada a maior colônia ucraniana do Paraná.
O presente, que custa em média R$ 35,00, revela o carinho entre as pessoas. “Você dá a pêssanka para quem gosta muito”, diz. O presenteado deve retribuir o afeto cuidando da pêssanka. “Ela é considerada um amuleto, que atrai muitas energias. Se ela quebrar, tem que ser jogada em água corrente”, avisa a artesã.
O desenho, de origem eslava, é feito em ovos de aves, como galinhas, gansos, avestruzes e até passarinhos. “Nós compramos os ovos de passarinhos de criadores de periquitos, não pegamos da natureza”, acrescenta.
Vera lembra que os ovos menores exigem maior habilidade manual dos artesãos. Já os maiores, como os de avestruzes, levam mais tempo para serem decorados porque o ovo precisa ser lixado.
A decoração de um ovo de galinha, por exemplo, leva em média três horas. A produção inicia com a limpeza do ovo, a secagem, o desenho do molde, a pintura, a fixação da tinta com o calor da chama de uma vela ou de uma boca do fogão, e a finalização, que é feita com um banho de verniz.
A artesã, que largou o trabalho administrativo em um hospital de Prudentópolis há 21 anos, diz que dedica as tardes, e às vezes, as noites, à produção de pêssankas. “Eu faço meus trabalhos domésticos de manhã e, depois do almoço, faço as encomendas de pêssankas. Às vezes eu vou até as 22h, 23h trabalhando”, afirma.
Em Prudentópolis, há cerca de 10 artesãos que fazem ovos decorados. Vera, que recebeu um prêmio municipal em agosto de 2014 pelo trabalho desenvolvido com as pêssankas, conta que o produto garante uma renda extra para a família e é reconhecido até fora do Brasil. “No ano passado, eu mandei uma encomenda para Portugal, pelos correios”, comenta.
