Gastronomia diversificada, de alta qualidade e com muita tradição da cidade, marcará a 75a Festa das Flores. No Boulevard – espaço de convivência onde também acontecerão as apresentações artísticas e culturais – funcionará a Praça Gastronômica.
Para celebrar os 75 anos da Festa das Flores, um ícone que marcou época em Joinville estará de volta: a Sorveteria Polar será resgatada com a sua famosa “Especial da Polar”, salada de frutas, servida com sorvete e nata. E o melhor: com receita e sabor originais.
E várias outras delícias poderão ser saboreadas no Boulevard. O restaurante Circolo Italiano trará o tradicional frango com polenta. Já a Cia. Mineira, vai oferecer Escondidinho e Galinhada, além de delícias típicas como pão de queijo recheado, bolos e café. A Câmara Setorial de Gastronomia da CDL (Câmara de Dirigentes Lojistas de Joinville), será representada pelo restaurante D'Marcos com opções de massas. E para brindar a Festa das Flores, chopp e cervejas especiais da Opa Bier.
Além dos restaurantes principais, estarão no Boulevard outras 12 lanchonetes, com delícias como crepes, pizzas, salgados, cachorro-quente, doces e salgados. As tradicionais empadas da Jerke também estarão presentes, juntamente com doces e tortas da Confeitaria XV.
Cabe destacar que os restaurantes e lanchonetes do Boulevard abrirão das 14h às 22h, no dia 12/11; e das 09h às 22h, nos outros dias da Festa da Flores.
Fora do Boulevard, no lounge de entrada da Festa das Flores, o restaurante Combray servirá buffet de gastronomia alemã, durante o almoço (das 11h:30 às 15h) e no jantar (das 19h às 22h). No espaço, os clientes também assistirão a apresentações de grupos de música alemã e outras atrações.
Ainda na área gastronômica, a 75a Festa das Flores traz mais uma novidade: o Totens Park, restaurante localizado no lago do coreto. O local abrirá a partir do dia 13/11, com atendimento das 11h às 23h:30, durante o período da Festa das Flores. No almoço, será servido buffet com saladas e pratos quentes variados. À tarde, buffet de sorvetes, sucos, lanches e petiscos. E, no jantar, pizza e pratos a la carte.
Flores e sabores invadem Joinville
E, assim como inspiram a cidade, as flores também vão embelezar as mesas dos restaurantes joinvilenses. Entre os dias 12 e 17, a Câmara Setorial de Gastronomia e Entretenimento da CDL realizará a Semana Gastronômica. Os estabelecimentos credenciados servirão pratos com decoração e sabores bem especiais.
Entre as opções que serão destaque nos menus, Combinado Flores em festa (combinado com 22 tipos diferentes de sushis e sashimis decorados com flores), no Niu Sushi Restaurante; Crocodile Steak Flowers (lombo de jacaré ao molho de manga com risoto de ervas e flores comestíveis de capuchinha), no Didge Steak House Pub; Risoto de Frutos do Mar (risoto cremoso, servido ao perfume de champagne), no Asia Sushi Bar; Peixe ao Molho Cítrico ao Perfume de Rosas, no Gourmet Restaurante; entre outros. A programação completa da Semana Gastronômica da CDL está disponível no sitewww.cdljoinville.com.br.
A 75a Festa das Flores de Joinville acontece de 12 a 17 de novembro, no Complexo Expoville. No dia 12, a entrada é gratuita para todo o público e, nos demais, os ingressos custam R$5,00 (inteira) e R$2,50 (meia-entrada). Diariamente, a partir das 20h, o público poderá assistir à programação de shows e atrações nacionais, que acontecerão no Palco do Boulevard.
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