Hortas Comunitárias apresentam ótimo resultado em 2011

São Bento - O ano de 2011 pode ser muito comemorado quando se fala em alimentação saudável, valorização da agricultura familiar, e ações para incentivar o cultivo de hortas, seja nas escolas, seja nas residências da população, ou nas hortas comunitárias, como é o caso das hortas que foram montadas no CRAS do bairro Centenário e outra em Serra Alta, junto ao Centro Social Urbano do bairro.

Desde o início de seu mandato o prefeito Magno Bollmann juntamente com o secretário de Agricultura e Meio Ambiente Edimar Geraldo Salomon vem atuando firme em ações para resgatar os agricultores de São Bento do Sul e fortalecer esta fatia da economia familiar.

As ações realizadas ao longo deste ano envolveram diversos setores da administração municipal para que através de um trabalho em equipe os objetivos fossem alcançados.

As hortas comunitárias implantadas neste ano já apresentam bons resultados. Além da produção de alimentos que já estão sendo consumidos pela comunidade, elas possibilitam às pessoas voluntárias que mantém as hortas o correto aprendizado de como cultivar alimentos saudáveis e de  como se alimentar melhor.

As hortas comunitárias desenvolvidas em São Bento do Sul são uma parceria entre administração municipal através da Secretaria Municipal de Assistência Social e Universidade Federal de Santa catarina, que disponibiliza apoio técnico para o voluntários que atuam nas hortas.

Segundo a secretária de assistência social Lindacir Emidia Conde, as hortas comunitárias fazem parte do projeto de agricultura urbana e periurbana do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate a Fome.

Joalberto Kalempa, que está na coordenação das hortas comunitárias através da Secretaria Municipal de Assistência Social, enalteceu o trabalho e dedicação de todas as pessoas da comunidade que estão envolvidas nas hortas e voluntariamente dedicam seu tempo para cultivar os alimentos e desfrutar de uma alimentação saudável.

Cultivo

Nas hortas comunitárias os voluntários estão cultivando hortaliças como repolho, alface, brócolis, couve rabano, cebola, cebolinha, salsinha, e plantas medicinais, além de abobrinha, chuchu, uva, pepino e algumas árvores frutíferas.