São Bento - O CECANE - Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar de Santa Catarina, instituído por meio de parceria firmada entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) realizaram nos dias 12 e 13 de setembro o I Encontro Catarinense de Alimentação Escolar.
O evento teve o objetivo de promover discussões qualificadas com troca de experiências e conhecimentos técnicos-científicos que contribuam para a melhoria da gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em Santa Catarina.
A Prefeitura de São Bento do Sul, se fez presente por meio da Secretária de Educação Salete Bayerl Spitzner que foi convidada a fazer parte como expositora da mesa redonda com o tema: Educação Nutricional no Contexto do PNAE, apresentando experiência exitosa da alimentação escolar do nosso município, no contexto do Projeto Econsciência.
O convite se deu depois de representantes do CECANE realizarem capacitação em nosso município, no dia 25 de maio, sendo aprovado e elogiado as ações que vem sendo realizadas no PNAE em parceria com o Projeto Econsciência.
No evento também aconteceu o I Encontro Catarinense dos Conselheiros de Alimentação Escolar, que teve a participação da presidente do CAE - Conselho de Alimentação Escolar, Simone Sauer Rodrigues da Silva, bem como o I Encontro Catarinense de Agricultores Familiares envolvidos com o PNAE, que estiveram presentes representantes da COPERDOTTI, cooperativa que gerencia os produtos dos agricultores da nossa cidade na alimentação escolar da rede municipal de ensino.