Agricultura entrega Selo de Inspeção Municipal

São Bento - A Prefeitura de São Bento do Sul faz diversas ações que incentivem a comercialização de produtos dentro das normas exigidas pelos órgãos competentes. A Secretaria de Agricultura também está envolvida no processo e é responsável pela fiscalização e emissão do Selo de Inspeção Municipal – S.I.M. O certificado tem o objetivo de garantir que os produtos de origem animal tenham procedência, manipulação adequada desde a origem até a comercialização, além de outras regulamentações previstas.

 Na manhã desta quarta-feira, dia 31, o secretário de Agricultura Edimar Salomon, fez a entrega do selo para um supermercado do centro da cidade. O estabelecimento atendeu ajustes solicitados pela equipe de vistoria e está oficialmente regulamentado através do S.I.M. “Tivemos a satisfação de atender as solicitações, reafirmando o compromisso que temos com os nossos clientes de vender produtos com qualidade garantida”, comenta o sócio gerente César Pacheco.

 Segundo o secretário Edimar Salomon as atividades de inspeção asseguram ao consumidor que as normas de higiene, qualidade, entre outras estão sendo cumpridas. “O selo significa que nós envolvemos o município que é responsável e o próprio mercado que deve satisfação aos clientes. E através dessa inspeção, aprovada com a colocação do selo, o consumidor se sente mais seguro em adquirir os produtos manipulados nos estabelecimentos”, relata Salomon.

 No estabelecimento foram realizadas melhorias no setor de frios, sob orientação da equipe da Agricultura coordenada pelo médico veterinário Mauro Fernandes Bácsfalusi. “Nós procuramos conscientizar todos os envolvidos desde a origem até entrega do produto ao consumidor, isso envolve os supermercados, abatedouros, frigoríficos, e fábricas de embutidos. Além do acompanhamento para atender os interesses da comunidade, dos consumidores, que são os mais prejudicados no caso de não haver esse acompanhamento”, completa Edimar.

 Maiores informações sobre o Selo de Inspeção Municipal, denúncias, e sugestões podem ser entregues na Secretaria de Agricultura, ou ainda através do telefone 3635-4234.