Prefeitura reúne cervejeiros para apresentar minuta de lei à regulamentação do setor

Os primeiros passos para a criação da lei municipal que norteará as diretrizes da produção cervejeira artesanal em Jaraguá do Sul foram dados  na quarta-feira (27), durante a reunião promovida pela Prefeitura com os empreendedores do setor. Durante o encontro foi apresentado o Programa de Incentivo às Microcervejarias Artesanais, Brewpubs e Cervejeiros Artesanais, com a Minuta da Lei que visa regulamentar a atividade no município. O Anteprojeto foi esmiuçado pela equipe técnica da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Indústria, Comércio, Serviços e Turismo. Um dos idealizadores da proposta para transformar Jaraguá do Sul em polo cervejeiro é o vereador Eugênio Juraszek. 
O encontro foi aberto pelo prefeito em exercício, Udo Wagner, e contou com a participação de representantes da Fundação Jaraguaense do Meio Ambiente (Fujama), do Patrimônio Histórico, e das secretarias municipais de Urbanismo e de Desenvolvimento Rural.
Um dos objetivos é estabelecer critérios para distinguir as categorias de microcervejarias, brewpubs e cervejeiros artesanais, com enquadramento a partir do volume de produção. Entre as metas está a criação do “Certificado Cerveja Artesanal de Jaraguá do Sul”, mediante decreto. A ideia, com o selo de certificação, é criar uma identidade municipal  para a cerveja produzida em Jaraguá do Sul.
Ao final da reunião, ficou acordado que os participantes receberão a Minuta da Lei por e-mail, para análise e envio de considerações sobre o conteúdo. As ponderações dos participantes serão discutidas no próximo encontro, agendado para dia 16 de julho.
Agente facilitador
O prefeito em exercício, Udo Wagner, enfatiza que a atual gestão concentra esforços em agilizar processos e facilitar os caminhos ao empreendedor, tornando a máquina pública menos burocrática. “O município deve ser facilitador, e a nossa gestão está preocupada em agilizar isso. Nosso sistema melhorou 70%”, pontuou Udo, que parabenizou os empreendedores do ramo e o grupo que está empenhado em desenvolver o setor cervejeiro do município.
Selo de qualidade
“Jaraguá do Sul sempre se destacou pelo empreendedorismo, e essa atividade (cervejeira) é muito importante para atrair o turismo. Isso se constrói com várias mãos”, assinala o secretário de Desenvolvimento Econômico, Indústria, Comércio, Serviços e Turismo, Domingos Zancanaro. “Estamos abertos à discussão. A marca Jaraguá é forte e precisamos nos apropriar disso”, complementa Zancanaro, em referência à ideia de ser instituído um selo de qualidade para a cerveja jaraguaense.