Epagri faz pré-lançamento de documentário sobre erva-mate na 21ª Fesmate, em Canoinhas

 A Epagri vai fazer o pré-lançamento do vídeo documentário “Caminhos da erva-mate do Planalto Norte catarinense” durante a abertura da 21ª Fesmate, que acontece de 8 a 12 de setembro, em Canoinhas.

A Empresa também estará com estande no evento, em parceria com o Sindicato das Indústrias do Mate no Estado de SC (Sindimate), a Associação dos Produtores de Erva-mate do Planalto Norte Catarinense (Aspromate) e a Cidasc. A expectativa é de que cerca de 50 mil pessoas passem pela Fesmate durante os cinco dias de programação.

A erva-mate do Planalto Norte catarinense se diferencia principalmente pelo seu sistema de produção. Na região a planta é cultivada historicamente em meio à floresta de araucária, de forma harmônica, sem desmatamento. Esse sistema de cultivo, aliado às características de solo e clima da região, conferem ao produto um sabor leve, que agrada ao consumidor brasileiro e de outros países, como o Uruguai, onde ele é amplamente comercializado.

Por suas características tão específicas, o produto está sendo alvo de um processo para obtenção de Indicação Geográfica, capitaneado pela Epagri. A Indicação é uma forma de valorização do produto de uma região ou território, cuja procedência adquiriu notoriedade em decorrência do modo de fazer, das características ambientais locais e outros fatores. O champanhe é um exemplo clássico de IG.

O documentário da Epagri está dividido em blocos que tratam de assuntos específicos: o território do Planalto Norte catarinense, a história da erva-mate, a erva-mate propriamente dita e os produtos desenvolvidos a partir dela. O quinto bloco, que aborda a IG do produto, com seis minutos, será apresentado durante o pré-lançamento, na Fesmate.

O documentário “Caminhos da erva-mate do Planalto Norte catarinense” é uma produção do Departamento de Comunicação e Marketing da Epagri, dirigido pela jornalista Eonir Malgaresi, com imagens de Marco Lemos e edição de Antônio Azevedo e Sebastião de Gois Filho. O roteiro foi desenvolvido por Eonir em parceria com Denilson Dortzbach e Valci Vieira, ambos pesquisadores da Epagri/Ciram, uma das unidades da Empresa envolvidas na busca da IG para o produto.

O bloco que será lançado na sexta-feira será exibido durante o programa de TV SC Agricultura, produzido pela Epagri e exibido às 6h de sábado no Canal Terra Viva e às 7h do domingo na TV Catarina HD. Ele também já está disponível no canal da Epagri no YouTube.

O documentário completo será lançado no dia 21 de novembro, durante o Simpósio da Indicação Geográfica do Planalto Norte Catarinense para a Erva-mate. O simpósio é organizado pela Aspromate em parceria com a Epagri e vai apresentar os resultados alcançados até a data para busca da IG. O evento é aberto ao público, as inscrições são gratuitas e já podem ser feitas no site