O tema central do 27º Encontro Catarinense de Hoteleiros (Encatho) será “Inovação na Hotelaria”. O objetivo é promover o debate com apresentação de novas idéias e projetos que incentivem a inovação nos meios de hospedagem através de palestras, cursos, seminários, oficinas e fóruns com técnicos e especialistas. O evento promovido pela ABIH-SC, acontecerá de 09 a 11 de maio próximo, no CentroSul, em Florianópolis.
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