Começa nesta sexta-feira (25) e vai até 15/02, o 1º Festival da Paella Mediterrânea, promovida pelo nosso associado, o Holz Hotel, de Joinville. O prato tradicional da cozinha espanhola será o carro-chefe do festival, podendo ser degustada as quintas, sextas e sábados, a partir das 20h e aos domingos no horário do almoço, até o pós-Carnaval. O prato custa R$ 89 para duas pessoas e R$ 129 para quatro, sem bebidas. A iniciativa será conduzida pelo Chef Raymundo Pinheiro, com 12 anos de experiência gastronômica adquirida em Barcelona, Espanha, onde se especializou em frutos do mar. Mais informações: (47) 3453-0735 –www.holzhotel.com.br.
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