A alimentação específica para pessoas que possuem doença celíaca, diabetes, alergias ou intolerâncias alimentares será tema de um debate nesta terça-feira (16/10), no Dia Mundial da Alimentação. Como parte da programação da Semana da Alimentação, o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (Comsean), irá promover uma mesa redonda, com a intenção de divulgar e orientar a população sobre o direito humano à alimentação. O evento acontecerá na Casa dos Conselhos e é aberto à participação da comunidade.
Irão compor a mesa redonda um representante da Associação dos Celíacos do Brasil (Acelbra), um representante da Associação dos Diabéticos de Joinville (Adijo), um representante do Instituto de Diabetes (IDJ) e a nutricionista Isaura Cristina da Silva Nardini, que irá abordar o tema alergias e intolerâncias alimentares. “O papel do Conselho é o controle social e este ano queremos chamar a população para discutir o acesso aos alimentos destinados às pessoas que têm restrições alimentares. Esta é uma demanda ainda pouco debatida no município”, conta Márcia Schneider, presidente do Comsean.
Além da mesa redonda, outras ações compõem a Semana da Alimentação, entre elas atividades com orientações nutricionais, palestras e oficinas de culinária.
Serviço:
* O que: Mesa redonda: “Alimentação fora do lar para doença celíaca, diabetes, alergias e intolerâncias alimentares”.
* Quando: dia 16 de outubro, às 14h.
* Onde: Casa dos Conselhos – Rua Afonso Penna, 840 – Bucarein.
(47) 99660-9995
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