2º Fórum de A&B

Evento acontece durante o 26º Encatho

            A gestão informatizada no setor de alimentos e bebidas dos hotéis é o foco do 2º Fórum de A&B, que terá como tema central dos debates: "Venda mais com ações da Web". O evento acontecerá dia 26 de abril, das 14h às 17h30, na Sala Cacupé, sob a coordenação da consultora Bianca Antonini. A escolha do tema se deu em função da necessidade de atender a crescente demanda do mercado que precisa cada vez mais de profissionais habilitados, com capacidade de desenvolvimento estratégico.

            O objetivo é apresentar um panorama atualizado e as tendências da informatização da área de A&B em hotéis, bem como demonstrar as vantagens dos sistemas informatizados, o uso das mídias sociais na comercialização e divulgação dos estabelecimentos, além do diferencial de cardápios online e a praticidade da capacitação através do ensino a distância. Cases de sucessos serão apresentados como exemplos de empreendedorismo e a forma como gestores da área estão contribuindo para aquecer ainda mais o mercado de A&B.

            Além da mediadora Bianca Antonini, nutricionista e especialista em Gerência da Qualidade na Produção de Refeições, participam também, como debatedores, Alcir Toigo, da empresa Desbravador Software Ltda., Thomas Hartmann, gerente de Marketing e Vendas - GJP Hotéis & Resorts, e Claudinei Ernst, proprietário Ilha dos Sabores e Gerente de A&B no Hotel Praiatur.

ABIH-SC abre espaço a professores e estudantes

            Pelo décimo ano consecutivo a ABIH-SC vai realizar o Seminário de Turismo e Hotelaria Luiz Gonzaga de Souza Fonseca. O seminário é espaço específico para estudantes e professores de Turismo e Hotelaria, empresários e profissionais apresentarem pesquisas, cases e projetos para o setor hoteleiro visando criar oportunidades de integração dos acadêmicos e pesquisadores com o setor empresarial, promovendo a conscientização e participação da sociedade em questões ligadas ao turismo e a hotelaria.

Inscrições já podem ser feitas pelo site

            As inscrições para o 26° Encatho, composto por onze eventos, ainda podem ser efetuadas através do site: www.encatho.com.br

            Os valores para não associados às entidades abaixo relacionadas, tem o custo de R$ 120,00. Para estudantes o valor é de R$ 60,00. Para os interessados em participar apenas das oficinas, o valor é de R$ 30,00 cada. São isentos de inscrição os associados da ABIH, ABLA, ACATMAR, ADIBRA, FCDL, POUSAR, ABAV, ABEOC, ABRAJET, ABRASEL, ATHISC, FBHA, FHORESC, SKAL, Convention Bureaux, Fecomércio, CNC, SESC, SENAC e Conselho Estadual de Turismo.

24ª Exprotel

Confira alguns dos lançamentos do evento e programe-se para realizar bons negócios.

Copapel lança lavadora de louças para o segmento hoteleiro

Com um portfólio com mais de 1.200 itens, empresa tem soluções totais no segmento de higiene e limpeza profissional

            A Copapel é uma empresa que trabalha com produtos e equipamentos de higiene e limpeza profissional, com foco na linha de higienização de cozinhas e produtos para lavanderia. Na 24ª Exprotel, a Copapel vem com o intuito de apresentar seu portfólio para as principais empresas do ramo hoteleiro de Santa Catarina, e, além disso, lançar seu mais novo produto, a Lavadora de Louças Eletrolux com capota.

            Com um portfólio composto por mais de 1.200 itens, tem soluções para todo segmento de higiene e limpeza profissional. Hoje tem mais de oito mil clientes que buscam inovação e economia, com produtos que geram resultados. A Copapel celebra seus 36 anos de história como uma das maiores empresas desse segmento no sul do Brasil, e como a terceira maior do país.

Tapetes em tweed e sal com pimenta para residências e empresas

Harba Indústria e Comércio de Tapetes está no mercado  há 15 anos

            A Harba Indústria e Comércio de Tapetes trabalha em parceria com as mais conceituadas lojas de decoração do País, fabricando tapetes e carpetes para setores residenciais e empresariais.

            Há 15 anos no mercado, tem na sua linha de produtos vários padrões, entre os quais o Universal, Bouclê, 70mm, Pantanal e Arabesco. Os tapetes e carpetes da Harba são fabricados com Poliamida Antron ou Polipropileno, o que garante maior durabilidade e facilidade na limpeza.

Harus marca presença na 24ª Exprotel

Nova linha de amenities sem ingredientes químicos será apresentada na feira

            A empresa Harus desenvolveu recentemente uma nova linha de amenities, composta por sabonete, shampoo, condicionador e hidratante, com produtos 100% vegetais, sem risco de reações alérgicas por ser isento de ingredientes químicos.

            A Harus está (há) a 17 anos no mercado, (e) sempre em busca de novidades e soluções com relação a preservação e conservação da natureza. Os conservantes utilizados são biodegradáveis.

            Segundo o diretor comercial da Harus, Luiz Roberto Magrin Filho, a empresa é hoje líder de mercado no segmento, se destacando pela qualidade e serviços prestados, por isso sua presença na 24ª Exprotel é a certeza de novas parcerias.

Chega ao mercado novos sabores de sorvetes da marca Ypy Sorvetes

Além dos tradicionais sorvetes no palito, empresa lança na Exprotel sorvetes em pote

            Tentações refrescantes e deliciosas, como cereja amarena, chocolate holandês, doce de leite, cheese cake de morango, chocolate belga com hortelã, papaya e pistache – todos cobertos com uma fina e crocante camada de chocolate - são os sabores para degustação que a Ypy Sorvetes oferecerá aos participantes da Exprotel. A empresa trabalha com sorvetes no palito, produzidos a partir de matérias primas importados, com o objetivo de oferecer aos clientes uma linha especial com qualidade e preços acessíveis. No evento, a Ypy Sorvetes irá lançar o seu mais novo produto, o sorvete de 80g em pote, nos sabores trufado com laranja e avelã crocante ao rum.

Marcas conceituadas no mercado em exposição na Exprotel

VBC Representações Comerciais apresenta novo modelo de colchão da Americanflex

            A VBC Representações Comerciais participando pelo quarto ano consecutivo na Exprotel, lançará um catálogo de sua linha de produtos para hotelaria, das marcas Brastemp, Consul, Semp Toshiba, Americanflex e Brasforma. A empresa também terá em seu estande um novo modelo de colchão, da linha Americanflex.

            Há quatro anos no mercado, atendendo a região Sul, a VBC Representações tem em sua carteira mais de mil clientes do segmento hoteleiro, comercializando desde frigobar, condicionador de ar e split, a aparelhos de televisão, modelos convencional, LCD e LED.

Segurança nos hotéis é a chave do sucesso

Só conforto e higiene não bastam para garantir o bem estar dos hóspedes

            Gerenciar a segurança dos hóspedes é um grande desafio para os hotéis nos dias atuais, desde a portaria até a privacidade da Unidade Habitacional – UH. Frente a essa questão, três empresas com foco nesse aspecto estarão presentes na Exprotel: “New Security Options”, “Onity” e “Tec Control”

            A New Security Options tem como principal produto a linha de cofres eletrônicos, de fácil manejo pelos clientes. A Onity é especializada em fechaduras eletrônicas e em gerenciamento de energia nos meios de hospedagem. A Tec Control além de fechaduras e cofres eletrônicos, lançará na Exprotel um novo engate hidráulico para torneiras, com controle de vazão que proporciona uma economia de até 50% no consumo da água.

Programação 26º ENCATHO

  25/04/2012 - Quarta-Feira

 26/04/2012 - Quinta-Feira

4° Simpósio de Governança Hoteleira- Oportunidades & Tendências na Gestão Operacional de Governança – Organização: ABG-SC

Palestra: A Hotelaria na Copa – Maria José Dantas, presidente da ABG Nacional, administradora de mpresas, especializada em Gestão de Pessoas e Processos e diretora da Governança.com Consultoria.

Palestra: Relações Humanas na Governança, selecionando e trabalhando em equipe – Carla Marques,Psicóloga, Pós Graduada em Psicologia Organizacional, MBA – Gestão Negócios e Administração Estratégica pela Business São Paulo School - SP; Docente em cursos de graduação, pós graduação e tecnólogo.

Plenária 1 e 2

Momento do Hoteleiro – Troca de ideias

Espaço para discussões e debates sobre a realidade hoteleira.

Oficina 1 – Como um software de gestão hoteleira deve interagir na Web

Apresentador: Maurício Valente, Diretor Comercial da Bematech CMNet Soluções, Relações Públicas, atua no mercado desde 1991, sempre aplicando tecnologia à hotelaria.

Debatedor: Lara Perdigão, Relações Públicas especializada em Gestão de Pessoas, capacitada em Auditoria Interna em Meios de Hospedagens e Administração de Empreendimentos Hoteleiros.

Palestra Técnica - Canais e eficiência da Web para a hotelaria 
Palestrante: Conrado Adolpho Vaz, Professor de pós-graduação da ESPM-SP, formado em Marketing e specialização em Economia, além de consultor, palestrante e empresário.

Debatedora: Waléria Fenato, Economista, atua na hotelaria em Marketing & Vendas, Operações, Reservas e Revenue Management; especializada em Marketing, professora do Curso de Hotelaria do Centro Europeu, Curitiba, PR, consultora de RM e diretora da Mark Up Consultoria.

Plenária 1 e 2

Happy Hour - Praça de Negócios

 27/04/2012 - Sexta-Feira

10º Seminário de Turismo & Hotelaria

Oficina 2 – Comercialização: Como o Costão do Santinho Resort utiliza a Web

Apresentador: Rubem Régis, Diretor Comercial do Costão do Santinho Resort

Debatedor: Cincinato Lui Cordeiro, Diretor Superintende da JI Administração Hoteleira

2º Fórum de Gestores Comerciais

Apresentador: Cid Medeiros Bonifácio, Bacharel em Turismo, pós-graduado em Gerenciamento de Marketing e Marketing Estratégico. Já atuou como Gerente e Diretor de Operações no Brasil e Portugal, professor e coordenador de curso de hotelaria.

Debatedor: Valdir Rubens Walendowsky, Presidente da SANTUR

Oficina 3 – Como Encontrar Seu Diferencial

Apresentador: Geraldo Linzmeyer, Diretor da Cadeia de Hotéis Associados Ltda., da Linzmeyer Empreendimentos Hoteleiros Ltda. e ex-presidente da ABIH-SC.

Debatedor: Eduardo Mello, Vice-presidente da ABIH-SC Vale Europeu, Presidente da Associação de Turismo Hidromineral Santa Catarina (ATHISC) e Diretor da Rede Plaza de Hotéis.

Moderador: Volnei Koch, Diretor de Eventos da ABIH-SC e ex-presidente da ABIH-SC, proprietário dos Hotéis Praiatur. 

Funcionamento da Feira: das 14h às 20h.

Serviço:

O que: 26º Encatho / 24ª Exprotel

Quando: de 25 a 27 de abril

Local: CentroSul – Centro de Convenções de Florianópolis

Na feira a entrada é gratuita.

Os valores de cursos e palestras estão disponíveis no site.

Informações: ABIH-SC (48) 3222-8492

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