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Cláudio Tomanini abordará “A Hotelaria na Era da Informação”


 

Palestra será realizada durante o Encontro Catarinense de Hoteleiro que acontece entre 25 e 27 de abril, em Florianópolis.

 

 

O executivo de marketing e vendas há mais de 30 anos e professor de escolas como ESPM, IBMEC, Fundação Dom Cabral e do MBA da FGV, Cláudio Tomanini, estará em Florianópolis (SC) no dia 26 de abril, às 18 horas, no Centro de Convenções da capital catarinense (CentroSul). Ele fará a palestra magna “A Hotelaria na Era da Informação”, tema central do 26° Encatho e 24ª Exprotel que acontecem de 25 e 27 de abril.

Cerca de 180 mil pessoas no Brasil, Argentina, Chile, Uruguai, Angola e Estados Unidos já assistiram as palestras de Cláudio Tomanini, que por meio de uma abordagem prática e com profundo conteúdo mostra a importância do papel dos profissionais que buscam alta performance no sucesso dos negócios. Autor do Livro “Na Trilha do Sucesso” (Editora Gente, 2009); co-autor dos livros “Gestão de Vendas” (Editora FGV, 2004); “Gigante de Vendas” (Editora Landscape, 2008); “Os 30 mais Atendimento e Vendas” (Editora 3C, 2006); “Dominando Estratégias de Mercado” (Editora Pearson, 2006), Tomanini  atende empresas dos mais variados segmentos, tendo se apresentado para mais de 2.000 empresas.    

Sua apresentação para os hoteleiros, agentes de viagem e demais profissionais do segmento de turismo participantes do 26º Encatho, sintetiza a diferença entre atender, vender e gerir um relacionamento com o cliente. No mundo dos negócios, o que era chamado de atendimento generalizado ou marketing de massa está atingindo o máximo do declínio e começa a surgir uma nova Era. “Não importa se chamamos de "Era da Interatividade”, ou "Era do Gerenciamento de Atendimento a Clientes", o certo é que o panorama presente a todos nós está se transformando de maneira radical, independente da área, departamento ou setor em que trabalhamos”, comenta Tomanini.

O palestrante faz ainda alguns questionamentos que serão abordados na palestra: Alguém duvida que a expectativa dos clientes tem aumentado? E continuará a aumentar cada vez mais? Existe alguém que ainda acredita que pode obter êxito fazendo sozinho seu trabalho? Que se o seu setor ou departamento fizer bem feito e outro não, a culpa não é sua? Que você tem garantias no seu trabalho ou na sua profissão?”

 

Mais algumas empresas que estão em destaque durante a 24ª Exprotel

 

Impresso gráficos com a mais moderna tecnologia

Empresa catarinense tem atendimento diferenciado para o segmento hoteleiro

 

Especializada em impressos gráficos, a Multigrafics, localizada em Florianópolis é uma filial da tradicional Gráfica Editora Barril de Frederico Westphalen (RS) no mercado ha 35 anos. Em seus 8 anos de atuação no mercado catarinense, a empresa tem conquistado cada vez mais clientes por investir constantemente em maquinário moderno, garantindo assim,  qualidade e prazos. Ariana Martins, Consultora Comercial, explica: “A Multigrafics objetiva ser sempre a melhor na qualidade dos serviços oferecendo os mais altos padrões de competência através de soluções criativas e inovadoras e sempre apresenta uma proposta eficiente e qualitativa na produção”. Durante a Exprotel a empresa irá apresentar suas várias opções de impressos gráficos em papel e em sistema de impressão off set.  “Hoje trabalhamos com 90% do mercado hoteleiro de Florianópolis”, garante Ariana.

 

Segurança e tecnologia

Produto presente em mais de 500 hotéis da América Latina é destaque na Exprotel

 

A Saga Systems Brasil é uma empresa de capital 100% brasileiro, fornecedora de produtos e serviços para sustentabilidade, conveniência e segurança em hotéis, pousadas, hospitais e motéis. Atualmente mais de 500 hotéis da América Latina possuem fechaduras e cofres eletrônicos, economizadores de energia e minibares distribuídos pela empresa. Todos estes produtos e, o grande lançamento, as Fechaduras Eletrônicas com tecnologia RFID, estarão em exposição durante a 24ª Exprotel. “Esse modelo que está sendo lançado no evento é o que existe de mais moderno em relação a fechaduras eletrônicas para o mercado hoteleiro”, explica Priscilla Bastos, Diretora Administrativa.

Para ela, “Participar do evento é estar mais perto dos nossos clientes da Região Sul do país, podendo assim, proporcionar maior acesso e praticidade as nossas novas soluções tecnológicas”.

 

Sistema de gestão para A&B

Empresa desenvolveu software específico para atender ao setor gastronômico

 

            A área de Alimentação e Bebidas (A&B) cresceu muito nos últimos anos, onde os clientes avaliam todos os itens, como rapidez e eficiência no atendimento, qualidade e diversidade da alimentação, entre outros fatores. Isso requer da parte dos administradores de restaurante, bares, lanchonetes, praças de alimentação e demais estabelecimentos do gênero um controle rígido, confiável e permanente. 

            Presente na 24ª Exprotel, a empresa Desbravador Software de Gestão Inteligente, líder no segmento de software de gestão hoteleira, contando com mais de 2.000 clientes no Brasil, Argentina, Paraguai, Bolívia, Uruguai, Chile e Peru, lançará um novo produto para o setor durante o evento.

            O sistema Desbravador FAST foi desenvolvido especificamente para atender o segmento gastronômico. Trata-se de um software capaz de gerenciar vários estabelecimentos em um único banco de dados, desenvolvido em três camadas e com funcionalidades modernas para auxiliar na gestão de restaurantes, desde a composição nutricional de um item até a elaboração final de um cardápio. Também possui integração com balanças e micro-terminais.

 

Inscrições já podem ser feitas pelo site

 

As inscrições para o 26° Encontro Catarinense de Hoteleiros, composto por onze eventos, já podem ser efetuadas através do site: www.encatho.com.br

O evento tem como público alvo empresários, profissionais, mídia, estudantes e fornecedores dos hotéis e pousadas de Santa Catarina, associados ou não à ABIH-SC. O objetivo do evento é promover a troca de experiências, avaliar o momento atual e sua repercussão no setor e identificar tendências e oportunidades de negócios; fortalecer a integração do segmento na elaboração e construção participativa de uma hotelaria sustentável e de qualidade no Estado; identificar demandas dos associados e do setor para a elaboração e execução do plano de desenvolvimento do segmento e da ABIH-SC e fortalecer a estrutura interna da entidade e ampliar seu quadro de associados.

Os valores para não associados às entidades abaixo relacionadas tem o custo de R$ 120,00. Para estudantes o valor é de R$ 60,00. Interessados em participar apenas das oficinas, o valor para cada uma é de R$ 30,00. São isentos de inscrição os associados da ABIH, ABLA, ACATMAR, ADIBRA, FCDL, POUSAR, ABAV, ABEOC, ABRAJET, ABRASEL, ATHISC, FBHA, FHORESC, SKAL, Convention Bureaux, Fecomércio, CNC, SESC, SENAC e Conselho Estadual de Turismo.

 

 

 

Programação 26º ENCATHO

 

 

  25/04/2012 - Quarta-Feira

 

 

 Horário  Evento  Local
 14h às 18h  Reunião da Federação de Convention & Visitors Bureaux de SC  Sala Campeche
 17h às 19h  Credenciamento  Secretaria
 19h às 20h  Abertura do 26º ENCATHO  Plenária 1 e 2
 20h  Abertura da 24ª EXPROTEL  Feira

 

 

 26/04/2012 - Quinta-Feira

 

 

 Horário  Evento  Local
08h às 16h30min

4° Simpósio de Governança Hoteleira- Oportunidades & Tendências na Gestão Operacional de Governança – Organização: ABG-SC

Palestra: A Hotelaria na Copa – Maria José Dantas, presidente da ABG Nacional, administradora de empresas, especializada em Gestão de Pessoas e Processos e diretora da Governança.com Consultoria.

PalestraRelações Humanas na Governança, selecionando e trabalhando em equipe – Carla Marques,Psicóloga, Pós Graduada em Psicologia Organizacional, MBA – Gestão Negócios e Administração Estratégica pela Business São Paulo School - SP; Docente em cursos de graduação, pós graduação e tecnólogo.

PalestraA Lucratividade do empreendimento hoteleiro passa pela qualificação da mão de obra -Lara Perdigão, Relações Públicas, especializada em Gestão de Pessoas, capacitada em Auditoria Interna em Meios de Hospedagens e Administração de Hotéis.
 

Plenária 1 e 2

09h às 10h

Momento do Hoteleiro – Troca de ideias

Espaço para discussões e debates sobre a realidade hoteleira.

Coordenador – Volnei Koch, Diretor de Eventos da ABIH-SC, ex-presidente da ABIH-SC e proprietário dos Hotéis Praiatur.
Sala Campeche
10h às 11h45min

Oficina 1 – Como um software de gestão hoteleira deve interagir na Web

Apresentador: Maurício Valente, Diretor Comercial da Bematech CMNet Soluções, Relações Públicas, atua no mercado desde 1991, sempre aplicando tecnologia à hotelaria.

Debatedor: Lara Perdigão, Relações Públicas especializada em Gestão de Pessoas, capacitada em Auditoria Interna em Meios de Hospedagens e Administração de Empreendimentos Hoteleiros.

Moderador: Edson Ziolkowski, Vice-Presidente da ABIH-SC Vale do Contestado, ex-presidente da ABIH-SC, diretor do Hotel Renar.
Sala Cacupé
10h às 16h Reunião da Federação Brasileira da Hospedagem e Alimentação (FBHA) Sala Santinho
14h30min às 17h30min 2º Fórum de A&B – Venda mais com ações na Web
Mediadora: Bianca Antonini, Consultora, Mestre e Bacharel em Turismo e Hotelaria, nutricionista e especialista em Gerência da Qualidade na Produção de Refeições, assessora de A&B da ABIH-SC.
Debatedores: Alcir Toigo, Graduado em Filosofia e Processos Gerenciais e pós-graduado em Administração. Atua na empresa Desbravador Software Ltda., de Chapecó, SC; Thomas Hartmann, Gerente de Marketing e Vendas - GJP Hotéis & Resorts; Claudinei Ernst, Proprietário Ilha dos Sabores e Gerente de A&B no Hotel Praiatur.
Sala Cacupé
14h às 18h 3ª Rodada de Negócios com Operadoras, Agentes e Clubes de Turismo Feira
14h às 18h Reunião da ABIH Nacional Sala Tapera
14h às 20h Visitação à 24ª EXPROTEL Feira
15h às 16h45min

Palestra Técnica - Canais e eficiência da Web para a hotelaria 
Palestrante: Conrado Adolpho Vaz, Professor de pós-graduação da ESPM-SP, formado em Marketing e especialização em Economia, além de consultor, palestrante e empresário.

Debatedora: Waléria Fenato, Economista, atua na hotelaria em Marketing & Vendas, Operações, Reservas e Revenue Management; especializada em Marketing, professora do Curso de Hotelaria do Centro Europeu, Curitiba, PR, consultora de RM e diretora da Mark Up Consultoria.

Moderador: Jacob Hartmann, Engenheiro Mecânico, Master em Marketing (FGV), especializado em gestão da qualidade e produtividade e planejamento estratégico, Vice-Presidente Institucional da ABIH-SC e proprietário da Pousada das Palmeiras.
Sala Campeche
17h às 18h Assembleia Geral Ordinária e Extraordinária da ABIH-SC - Aprovação parecer do Conselho Fiscal e votação do Novo Estatuto Plenária 1 e 2
18h às 19h30min Palestra Magna – A Hotelaria na Era da Informação
Palestrante Cláudio Tomanini, Consultor e professor de MBA da FGV e autor do livro “Venda Muito Mais”. Pós-graduado em Marketing, especializado em Management Service pelo Disney Institute e Update in Marketing pela Wharton School of Pennsylvania, EUA.

Plenária 1 e 2

19h30 às 21h30

Happy Hour - Praça de Negócios

Lançamento do livro “A História do Turismo em Florianópolis”, de Antônio Pereira Oliveira.
Feira

 

 

 27/04/2012 - Sexta-Feira

 Horário  Evento  Local
8h30min às 10h30min

10º Seminário de Turismo & Hotelaria

Coordenadora: Bianca Antonini, Mestre e Bacharel em Turismo e Hotelaria, nutricionista e especialista em Gerência da Qualidade na Produção de Refeições, assessora de A&B da ABIH-SC.
Banca Avaliadora: 
Luiz Gonzaga de Souza Fonseca, Elisa Wypes Sant'Ana de Liz, Thiago Savi Mondo e Talmir Duarte.
Plenária 1
10h às 11h45min

Oficina 2 – Comercialização: Como o Costão do Santinho Resort utiliza a Web

Apresentador: Rubem Régis, Diretor Comercial do Costão do Santinho Resort

Debatedor: Cincinato Lui Cordeiro, Diretor Superintende da JI Administração Hoteleira

Moderador: Maria Helena Petry Makowiecky, Diretora Administrativa da ABIH-SC e proprietária da Pousada dos Chás.
Sala Campeche
13h às 16h

2º Fórum de Gestores Comerciais

Apresentador: Cid Medeiros Bonifácio, Bacharel em Turismo, pós-graduado em Gerenciamento de Marketing e Marketing Estratégico. Já atuou como Gerente e Diretor de Operações no Brasil e Portugal, professor e coordenador de curso de hotelaria.

Debatedor: Valdir Rubens Walendowsky, Presidente da SANTUR

Moderadora: Patrícia Veiga, Gerente Geral de Vendas nos Hotéis Mercure Florianópolis. É Tecnóloga em Administração Hoteleira e MBA em Administração - Unifacs. 
Sala Campeche
14h às 20h Visitação à 24ª EXPROTEL Feira
14h às 18h 3ª Rodada de Negócios com Operadoras, Agentes e Clubes de Turismo Feira
16h às 17h45min

Oficina 3 – Como Encontrar Seu Diferencial

Apresentador: Geraldo Linzmeyer, Diretor da Cadeia de Hotéis Associados Ltda., da Linzmeyer Empreendimentos Hoteleiros Ltda. e ex-presidente da ABIH-SC.

Debatedor: Eduardo Mello, Vice-presidente da ABIH-SC Vale Europeu, Presidente da Associação de Turismo Hidromineral Santa Catarina (ATHISC) e Diretor da Rede Plaza de Hotéis.

Moderador: Volnei Koch, Diretor de Eventos da ABIH-SC e ex-presidente da ABIH-SC, proprietário dos Hotéis Praiatur. 

 

Sala Cacupé
19h30min às 21h30min Encerramento - 24ª EXPROTEL Feira

Funcionamento da Feira: das 14h às 20h.

Funcionamento da 3ª Rodada de Negócios: Quinta e sexta-feira das 14h às 18h

Serviço:

O que: 26º Encatho / 24ª Exprotel

Quando: de 25 a 27 de abril

Local: CentroSul – Centro de Convenções de Florianópolis

Na feira a entrada é gratuita.

Os valores de cursos e palestras estão disponíveis no site.

Informações: ABIH-SC (48) 3222-8492

 www.encatho.com.br

www.facebook.com/encatho



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